，也是展现好酒的另一选择，这就是为何即使餐厅的酒价比酒品专卖店还要贵上两倍多，但还是喜欢到优美的情境中品位风味更加美酒的原因了。
　　品饮时，如果酒杯里的酒少与1/3时，酒侍就会主动来倒酒，不过哦美国文化餐饮文化比较特别，为了喝酒不过量，酒侍中途不会来倒酒，让客人喝完酒才倒另一杯，所以，如果已品饮到自我感觉良好时，或感到微醺，只呀留一小口在杯里，酒侍就不会再倒酒。
　　不论是无微不至的酒侍或贴心的服务员，如果你想表达对他们的谢意，一般消费的标准是10元，可以签在帐单上，也可以放在桌上，别担心他没拿到，因为餐饮业都是共享制，如果你坚持要给特定的人，可以在和他（她）握手致谢时一并交付，让对方感受到你内心与实际的感谢。

　　饮酒健康，健康饮酒

　　酒有杀菌作用，是最早就被发现的功效，医学界公布，少量饮酒可以促进血液循环，防止心脏病，减少胆固醇的累积；美国心脏协会也把酒列为营养剂的一种，认为适量的饮酒能增加血液中的高密度脂蛋白，减少心脏冠动脉硬化，劣酒经过肝脏的代谢后，会产生热量，是另一种液体面包，适量的饮酒也会放松情绪，帮助睡眠，十分受欢迎的红酒，正因为放松情绪，帮助睡眠，十分受欢迎的红酒，正应为含有丰富的单宁，有益心脏病的预防，具有补血的营养成分；白酒含有人类必须补充，却不容易取得的矿物质钾，是保养肠道的佳品，伏特加，干邑有治风寒的功效，与中国人喜爱的补酒，药酒，麻油鸡等有异曲同工之妙，直接饮用百年烹调，饮用更方便；日本人认为，少量饮用酒有助吸收钙，镁，锌等矿物质，而且可以延年益寿。