专利名称： 　一种白酒的酿造方法
技术领域： 　食品、粮油、饮料
专利号： 　01103190.5
开发状态： 　研发阶段
企业名称： 　
企业地址： 　(133717）吉林省敦化市贤儒镇革新村
发明人； 　柳新三
性别： 　男
出生日期： 　 1954-1-1 
联系人： 　柳新三
电话： 　0433－6612602
     

      发明人简介：柳新三，男，1954年出生，本人现在家务农，曾在五七大学学习。九十年代学习过烧酒工艺，在学习过程中产生改进烧酒生产工艺的想法，经过几年的钻研，研究出一种白酒的酿造方法，用此方法酿造的酒的颜色与法国产的人头马酒的颜色相同，另加入一种植物，使之对人体产生保健作用，对人的心、脑、肝产生保健作用。酿酒产生的酒糟及糟水均能到充分利用，创造新的价值。 技术简介：用本方法酿造出的酒，酒体完美，酒的浓度大、口感清爽、空杯留香悠久。加上一种植物为添加剂，使其对人体产生保健作用。本法生产的酒的颜色与法国产人头马酒的颜色相同，且可同时生产高度及低度酒。作好产品包装，相信会有广阔的市场。生产酒的企业均会产生酒糟，如作为废物处理只能卖1 毛多钱，如用于养殖则可替代饲料精粉，并能使牛生长优质的牛肉，且可称为绿色商品。