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玛歌酒庄 (1)
www.jiupp.com
2007-06-18 20:13:14
作者:   来源:互联网  

 

波尔多五大顶级酒庄中,玛歌酒庄(Chateau Margaux)的独特之处如同酒庄的建筑一样,是一种优雅迷人与气势磅礴的完美结合。在梅多克的四个顶级酒庄中,玛歌酒庄独处玛歌村,与位于波亚克村的拉菲、木桐和拉图酒庄遥遥相守。玛歌村是波尔多著名的村级AOC,因为村中有二十多个列级酒庄而显示土壤和气候的特点,成为波尔多闻名的红酒次产区。

 

玛歌酒庄简史 

 

 

 

 

玛歌酒庄的历史可以追溯到十二世纪,当时的庄园被称为La Mothe de Margaux。Mothe在法文中是小丘的意思,波尔多顶级酒庄的葡萄园都是顺着小丘而开的。当时波尔多所在阿基坦女公爵嫁给未来英国国王。英王继位后阿奎坦隶归英国统治,玛歌的产业属于英国爱德华三世。十五世纪英国统治结束后,这片产业归属法国国王的姻亲德布瑞特家族(d’Albret) ,德布瑞特同时拥有拉菲酒庄。

 

 

 

玛歌酒庄因为酿的酒品质上乘,早在在十七世纪就曾被列为享誉的“一级” 酒庄,比官定的1855年分级早了两个世纪。1855年梅多克分级时,玛歌酒庄被列为一级酒庄,是酒庄长期酿出高品质酒的必然结果。1977年,著名的希腊企业家安德鲁·芒泰洛普罗斯(André Mentzelopouos)买下玛歌酒庄。安德鲁1950年代在巴黎买下连锁食杂店,三十年后发展为1600家店遍布大巴黎地区的连锁店。安德鲁购买玛歌酒庄后,立即对酒庄投资进行大规模的更新和修复,并对葡萄园、发酵窖、橡木桶窖、以及雇员住所进行了改善或扩建。安德鲁在买下玛歌酒庄后三年去世,现在的庄主是安德鲁的女儿科里内·芒泰洛普罗斯(Corinne Mentzelopouos)。她在父亲去世后接手酒庄,不仅将曾在六十年代处于低潮的玛歌酒庄重振风范,更在2003年将曾经出让的股权全部购回,将玛歌酒庄收归家族名下。

 

 

 

玛歌酒庄有262公顷土地,在顶级酒庄中拥有最大片土地。只有100公顷种植了葡萄,其中5-6公顷为轮流休耕葡萄园。其它有100公顷是森林,包括酒庄和花园,余下的土地饲养家畜。玛歌酒庄葡萄园土壤构成复杂,主要是砾石土壤,最好那片是朝向纪德龙河的砺石和黏土混合坡地,透水性非常好。有一部分葡萄园是黏土层上的白垩土和黏土混合土壤,坡底部的土壤则非砾石土壤,总的来说,葡萄园的透水性均非常好。土壤构成复杂,种植相适宜的不同葡萄品种,砾石土壤最适合赤霞珠,黏土壤则种美乐。在不同土壤上种植不同品种葡萄,为酒增添了浓郁度与复杂性,形成酒的独特风格。葡萄园

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