Pierluigi Poggio先生说，当地的气候极为适合葡萄树的生长，例如：8月份的昼夜温差达到15-17摄氏度，利于葡萄果实营养的储存积累，而且，西西里的天气一般总是很稳定，不像北方一些地区年份差异较大。总之，他们的哲学是：把葡萄树种在合适的葡萄园。

午餐安排在品酒厅内，主人介绍说，所有的菜都是他们自己的厨师所烹饪的。第一道的西芹汁拌意大利丸子面，微微有点硬但是挺有咬头；第二道主菜是当地一种地产羊肉，有着特有的肉香而绝无腥膻味道，配上酒庄的红酒，真的美妙。主人介绍说，这种羊肉的产量很低，单价有16欧元亿公斤呢。

酒庄的葡萄酒专卖店简直就是一个大的木质礼品盒：造型别致的木盒摆满了屋子的四面，原木上的节，眼睛似的给了木盒以生命。同行的各国记者们在这里合影为布特拉亲王酒庄之行留下了不忘的记忆。

临行之际，大家对酒庄院内那株50年树龄的橄榄树、结满了金黄果实、飘散清新香气的柠檬墙——整面墙都爬满了柠檬树，恋恋不舍，纷纷按下手中的快门。直到柠檬果实的清香一直飘进了我们的中巴，一路上，匈牙利女记者手中那切开了的柠檬，成了车上的新话题。