银杏王酒是吸取传统酿造工艺之精髓，选用优质糯米为原料，以独特生物自然发酵；采用先进的加工提取技术，提取银杏黄酮；取天目山优质泉水，辅之以各种名贵的中草药，长期贮存，精心勾调，精心包装而成的健康绿色保健银杏王酒。酒品金黄通透，口感醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长。
　　
　　该酒内含银杏黄酮、银杏内脂、多种维生素和微量元素及生理活性成份，对人体有抗衰老、敛肺、去痰、养心护肝、降脂降压、滋阴补肾、健身美容等功效，且能预防心脑血管疾病、老年痴呆症、尿频等，并且有增强C的记忆能力，消除疲劳等功效。产品质量达到国家标准，得到国家许多著名酒类专家的充分肯定。