伊力老窖，精选伊犁河谷绿色，无污染高梁，小麦、大米、玉米、豌豆等五粮为原料，采集天山深处沉积多年的冰川雪水，采用传统工艺之精华与现代科技相结合精心酿制而成。经地坛窖藏，酒质柔顺、老陈、甘绵醇厚、幽雅细腻、沁人脾胃，是名贵之佳酿。因其酿造之水富含钾、钠、钙、镁、铁、锌等多种微量元素，纯天然、无污染，被兴为“绿色神曲”。