琅琊台，并刻石纪功。休养生息的政策带来的是农业、手工业的繁荣，使古琅琊酿酒业飞速发展，“冽、爽”的琅琊台酒风格已初步形成并为东部沿海人民所接受。公元前219年，方士徐福晋见秦始皇，上书称海外有仙山，山上有仙药，以药入酒，饮之可长生不老，并献上用祖传技艺酿制的美酒。始皇闻之大喜，急令左右取酒品尝，大加赞赏，取名为琅琊台御酒。公元前218年，徐福带领3000童男童女入海求仙药却一去不复返。古代皇帝的求仙美梦如海中仙山一样飘渺，但劳动人民创造的琅琊台酒独特的酿制工艺却有强大的生命力，一代代在民间流传，历经百世而不衰。

    历史云烟还未散尽，一幅幅鲜活的历史画卷已映入眼帘。

    来到西门附近的一幢小办公楼，拾级而上四楼，推开两扇普通的房门，眼前不由一亮。说是博物馆，其实这里只是一个不足40平方米的房间。房间虽小，却很有文化气息。展柜上摆放着各种酒器，展柜中是琳琅满目的不同时期生产的琅琊台酒，地上摆放着一块块仿制的琅琊石刻，墙上挂着表现琅琊文化和琅琊台酒起源的书画作品。

    守候这些珍藏的是60多岁的卢清泽，他1961年进厂，1979年起任副厂长，分管经营工作10年，退休后热衷于挖掘整理琅琊台酒厂和琅琊文化的历史积淀，潜心钻研琅琊石刻。去年，琅琊台集团筹划建立琅琊台博物馆，他被返聘回厂。

    在卢清泽眼里，琅琊文化与琅琊台酒是浑然一体的。一辈子与琅琊台酒打交道的他对于这个厂的历史如数家珍。“在新中国成立前，胶南境内有不少的小酿酒作坊。解放后，党和政府便开始着力发展地方传统工业，挖掘古琅琊台的酿酒技艺。”

    1958年4月22日，胶南县商业局投资1.3万元，将原有的小作坊合并成立了胶南县商业局第一酿酒厂，全厂职工55人。厂房四间、一口铁锅、几张木锨、几个簸箕是全部的家当，当年的产量仅有1吨。

    1962年，一场洪水冲倒了厂房，酒厂不得不于当年10月迁往现在的地址，重建家园，但产量一直不大。1980年，胶南县酒厂投资200万元建成了粮食酒车间，当时的党支部书记郝继敏、厂长焦风成带领全体职工边干边学，攻克种种难关，在青岛市的所有酒厂中第一家生产出了粮食酒，年生产能力达到了500吨，生产规模在全省可谓屈指可数。老一辈创业者们集思广益，给这种用传统工艺酿制的美酒取名为琅琊台酒，并去北京注册了“琅琊台”商标。从此，琅琊台酒被赋予了时代的内涵和品质，一炮走红，在市内供不应求。1984年，琅琊台酒被青岛市人民政府评为“青岛名牌”，成为岛城人民心目中的一朵“金花”。其间，除了琅琊台酒，该厂还研制出了胶南白酒、珠山特曲、双珠峰、珠泉酒等深受省内外消费者喜爱的白酒品种。

    离开“秦砖汉瓦、石刻瓦当”，已近中午。为了更深地探寻酒厂的历史，记者驱车10公里向位于海滨工业园的琅琊台集团总部赶去。我们的目的地是档案室。车上，同行的一位有着20年工龄的工作人员将时光指针拨向了1985年4月14日，那一天，胶南县酒厂更名为青岛第一酿酒厂。

    当时酒厂门庭若市，买酒要凭批条。在计划经济体制下，白酒求大于供，就算拿到批条也要等上几个月才能买到酒。由于来批条的人太多了，以至于酒厂的领导根本不敢在办公室里呆。许多青岛市民以逢年过节能有一箱琅琊台酒而自豪。从那时起，琅琊台酒在青岛人心目中深深地烙上了名牌的印记。

    1994年，青岛第一酿酒厂改制为青岛琅琊台酒业股份有限公司，新上葡萄酒项目。1996年，组建青岛琅琊台酒业（集团）股份有限公司。此时，正值白