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南京酒吧漫谈:1912休闲时尚街区 (1)
www.jiupp.com
2008-03-17 14:37:19
作者:本站特约记者   来源:雅百网     
内容摘要: 现在的1912虽然对外号称时尚街区,融合各类消费形态,但最火暴和最吸引人眼球的似乎只有酒吧一种,今天就来聊聊1912里我去过的几家酒吧。

      现在的1912虽然对外号称时尚街区,融合各类消费形态,但最火暴和最吸引人眼球的似乎只有酒吧一种,今天就来聊聊1912里我去过的几家酒吧。 

      SEVEN CLUB:
      之所以把这个酒吧放在第一个介绍,实在是其非常有特点,这家酒吧应该是在1912第一个火 暴起来的酒吧,当1912地区才刚刚有商家进驻,酒吧也只有4/5家的时候,S7确是已经生意好到爆满的程度,其通过西祠胡同相应版块进行促销的效果是显而易见的,尽管后来1912众多酒吧也纷纷开辟了网络营销的管道,但效果比之S7来说就差的远了。 


       这里的酒水价格也相对便宜,有VIP卡黑方400/套(近来涨了50),周末还有全场酒水半价的政策,性价 比相对较高。酒吧的结构设计可以最大程度的满足客户需要,一楼是吵闹一点的迪吧二楼则是相对安静有演出的演出吧,可以锁定不同类型的消费者,并且为这些消费者满足不同的需要提供了很大的便利(楼上的想HI会就下楼转转,楼下的想清净一会就上楼坐坐) 


      这里的消费者构成以有一定消费能力的上班族为主,有点小钱但也谈不上见过多大的场面,能喝的起威士忌或干邑但会讨论是加哪个牌子的绿茶最正宗,感于尝试雪茄但多半会选择开好口子的干雪茄并且把烟吸进肚子里,有台自己的车开着但还是对顶级名车口水拉拉,甚至看到辆什么好车也要上网发贴高兴一下。 

      这里的女性“良家妇女”的比例也远远大于其他同类酒吧,可能也是网络的作用。不过喜欢上网的女人是孤寂的,所以这里发生“情况”的概率也是我所知道1912众多酒吧里最多的之一。连我一个10年没去过酒吧的朋友在去了两/三次后就成功的“搞了个情况”。 


      乱世佳人:
      这是南京迪吧历史上的一个奇迹,可以说囊括了南京迪吧口碑的最高奖,在上世纪末到本世纪前5年乱世佳人几乎成为了南京迪吧的代名词:“晚上乱去”是很多青年男女周末娱乐活动的接头暗号,位于鼓楼老车站那里第一个简陋的木质结构小楼的老店成为众多“乱友”心中难以磨灭的丰碑,由那里当时的DJ打出的很多国外流行舞曲也随之被称为“乱曲”,一段时间内甚至成为南京随后开业的各家酒吧里必放的曲目。后来南京有个说唱乐队出了个南京方言的《活馄饨》里面就有一句:先大乱后小乱,就是对乱世佳人在南京迪吧界地位的最好诠释。 


      1912里的乱世佳人牵强一点说算是从五台花园的一家乱世佳人分店搬迁过来的,当时五台花园的这家店以目标客人比较年轻并且是在老乱世佳人店之后开业的而被称之为“小乱”,尽管乱世佳人1912店似乎是被定位为旗舰店,但众多玩家还是习惯的叫其小乱。 


      小乱在初进入1912地区时是非常成功的,延续着其称霸南京迪吧市场近6年的王者姿态,在度过短暂但同样火暴的磨合期后就开始收起了我印象中南京地区迪吧有史以来最高昂的50元门票(可以换啤酒一瓶),正当其希望继续上演起周末收门票——平时收门票换饮料——平时收门票不换饮料——周末抬高票价的拿手好戏准备谋取暴利的时候,消费者们不买帐了,大家纷纷涌向了MAZZO和S7,尽管小乱似乎没有到门庭冷落的地步,但门票似乎在不知不觉中就被取消了,不能说高价门票是葬送小乱在1912地区王者地位的唯一原因,但这肯定是一个败笔。小乱过高的估计了吧友的消费能力和对其品牌的忠诚度—

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内容整理:中国酒品牌(www.jiupp.com)  责任编辑:王婷

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