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葡萄酒气味表之--典型果香味 (2)
www.jiupp.com
2008-03-27 03:56:06
作者:王婷   来源:中国酒品牌     
内容摘要:葡萄酒气味表之--典型果香味
s(无核葡萄干)通常在意大利的Recioto或者Amarone中找到。Raisin(葡萄干)是加烈酒Muscat的一种常见气味。

 

 

Fig 无花果

有时出现在有能力成为复杂的年轻Chardonnay中。通常与苹果或者瓜类一起出现。

 

 

Gooseberry鹅莓,醋栗果实

成熟的、新鲜的、酸度足的、充满活力的Sauvignon Blanc的经典气味。在新西兰的Marlborough产区的所有白葡萄酒中最易找到。

 

Grape 葡萄

不是太多酒有这制丁H欢诘偷档牡鹿啤⒛昵岬腉ewurztraminer、和Muscat或类似Muscat的酒中常见。

 

 

Grapefruit 葡萄柚

在Jurancon Sec(法国一葡萄酒品牌)和Alsace Gewurztraminer、德国或者是英国Scheurebe(在这里是指葡萄品种,而非奥地利的一葡萄酒品牌)和Huxelrebe(葡萄品种)、瑞士Arvine(瑞士的一葡萄酒品牌)中容易找到这气味。

 

Lemon 柠檬

在酒中的柠檬味不如刚摘下来的柠檬那么清晰,在酒中的柠檬味是和酸度是轻柔的。在众多

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内容整理:中国酒品牌(www.jiupp.com)  责任编辑:王婷

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