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论葡萄酒文化 (2)
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2008-05-05 13:32:15
作者:本站特约记者   来源:中华五千年网     
内容摘要:  葡萄酒可以说是所有的饮品里面最具文化价值的产品, 它们已经存在了上千年,可以说比我国的烈性白酒时间长,我认为葡萄酒文化的核心是人们的习惯,这包括物质层面的饮用习惯和精神上需求习惯,到今天,细数本土酒商和洋酒商,没有一家在培养人们葡萄酒享用习惯上真正下工夫的。而如果下工夫 ,是不是可以从我们自己先做起呢?
洋洋得意!如果是这样,那你得意的太早了,将来你不单招人唾骂而且也会死的很弯曲的。

  这种不诚信其实都是在透支单位和个人的将来,如果你还有将来,那这种不诚信的后果还是要自己来承担。

  三、 专业

  专业在葡萄酒行业分两方面来讲,首先是你的企业和公司是不是专业,是不是真正的过硬的产品,你生存的根本。

  其二是作为员工的你是不是懂应该了解的葡萄酒的专业知识,这是你职业所需要的最基本的能力.如果作为葡萄种植和酿造的技术人员,可以讲一般还是具备的,只不过是高低和经验的多寡的问题.然而作为销售方面,专业方面可以说太欠缺了,有几位销售人员可以讲,我已经掌握了较为全面的葡萄酒基础知识了?在客人有疑难问题问我的时候我能准确的回答!有多少人可以坦然自若的说我不单了解自己的产品特性,而且还了解多数市场上竞争对手的产品特点?

  在我以前所写的九问的时候,其实不应该是张裕的技术人员李记明来回答我,而应该是他们的销售经理,在某种程度上,李先生本身没有错,他应该是尊重技术和科学的人,他可能是遵照指令性计划生产的技术人员,然而我认为他们的销售产品的人应该是没有和生产技术部门有充分的沟通,如果以包装和概念为主导的销售理念,在乎的也就不是这一包装之源头-品质,而是包块砖头也能卖这一概念.而恰恰不知道他们销售的产品-葡萄酒本身是什么!

  话说回来葡萄酒的专业,我认为葡萄酒销售专业还包涵着另外的三条,一.你应该用你的脑子,思考如何为你的企业和葡萄酒获取市场,如果你从来没有想到用脑来做,那你是没目标而随波逐流的人,在这行一定也不会有所作为,最好别做,还是改行做流水线的工人吧!因为葡萄酒的销售是需要创意的.二.你应该用你的心来做葡萄酒销售,在选择从业葡萄酒销售的时候,你需要问问自己,你是不是喜欢它,愿意来做,是不是爱它,如果都不是,你最好别进来,因为你做不好,耽误自己更耽误企业.三.你应该主动来做事,而不是混,而为的只不过是每个月拿到的薪金.如果你没有一种使命去主动做事,而混掉的不单是企业收益,你也混掉了你自己的生命价值。

  四、健康

  健康也分两方面,一是单位的机体是不是健康,是不是具有良性循环的发展能力和潜力。

  二是从业人员的身体是不是健康,因为是酒行业,以干杯为销售手段依然是主导作用,干杯干坏了我们许多人的健康,然而我们经常听到领导的话是:我们为自己的企业做贡献了!难道做贡献非要以牺牲自己的健康为代价吗?我觉得我们的领导应该改变观念,难道我们不能提倡文明饮酒法吗?特别是我们所做的可是打着健康和优雅为象征的葡萄酒呀!

  就葡萄酒文化,以上只是粗浅的谈上几点,可能会有人笑话我天真,然而到了如今,我觉得真实和良知也逐渐开始回归了,我们应该归位了!除非大家明白知道别人用假东西欺骗和伤害你的时候你还麻木不仁!那就真的没救了!
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内容整理:中国酒品牌(www.jiupp.com)  责任编辑:bentruth

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