单弦要酒菜
　　有一个小伙子本姓白, 闲了没事他就喝起来。一天要喝三遍醉,走路,在倒又西歪。

　　嘴里头不干不净地骂起人来。

　　他喝酒骂人就是不对,他今天骂了他本家的二伯。

　　只骂得二大伯心中恼怒,吩咐声:“来人哪,把这个小子给我捆绑起来!”打上半缸白干酒,把个小伙子就往酒缸里边塞。

　　在上边压上一块大磨扇, “哼,我看你小子还怎么出来?”小伙子的媳妇一见好难过,手扒着磨眼儿她就哭起来, 说:“不叫你骂人你偏骂,你可决不该骂了咱家的二大伯。

　　他今天把你泡在了酒缸里, 八成你的小命要呜呼哀哉。”小媳妇哭到了伤心处, 这个小伙子在酒缸里头把口开。

　　开言来就把我的贤妻叫,“叫了声贤妻你莫要悲哀。

　　你若念其咱们夫妻义,你把那花生米、豆腐干、香肠、酱肉,上等的酒菜, 从那磨眼儿里递进点儿来!”笑话与相声——喝酒

　　我们院儿住着一位开当铺的王掌柜,山西人。有一天,王掌柜请客,我出门儿,走在王掌柜窗户根底下,听里边儿正说话儿哪。王掌柜说:“喝,该你喝了,我都喝丁二十盅(按山西方言读zong)啦。”

　　“啊?”我心里纳闷儿啦:都说王掌柜的抠门儿，钱在肋条土穿着,听喝酒这意思,王掌柜不但大才,酒量也够大呀。找个机会,会会王掌柜。

　　过了两天,在院里正好碰上王掌柜。我说:“王掌柜,明天晚上我屋里,我请您喝酒。”王掌柜满口答应。

　　第二天,我准备了几个菜,买了两瓶子二锅头--他能喝嘛。把王掌柜请过来,刚喝了三盅,王掌柜脸也红了,说话都不利索了:“我说张老弟,我不能再喝了,再喝我就走不了啦。”我说:“您这可是胡说,那天您说话我听见了,喝二十盅还没事哪,这刚喝三盅就不喝了,您瞧不起我。”王掌柜说:“这是哪儿的话,那天喝酒不是用的这个盅。”我说:“即使您那酒盅小,二十盅,也够瞧的。”王掌柜一听笑了:“我用的也不是大盅,也不是小盅。”“那您用的什么盅啊?”“我用的是猪髦。”“猪鬃!那怎么喝呀?”“把酒放在大碗里,用猪鬃蘸一下,用嘴一抵-一-啧,一鬃了。”这么个“一鬃”啊!

　　梨花大鼓

　　刘伶醉酒(又名《杜康造酒》)

　　混沌初分不计年, 杜康造酒万古传。这一日杜康正,然门前站, 忽然来丁一位贪酒仙。

　　刘伶上前开言唤, 尊声“老兄,我要你听言: 四大部州我走遍, 元有一个酒家能叫我醉土一天。”杜康闻听哈哈大笑: “君子不必口出大言。

　　我这里卖的是高粱美酒,不醉你三年我不要你的酒钱。”刘伶摆手说“我倒不信。”杜康说“你若不信就请到里边。”他二人拉手托腕往里走, 四个酒菜布下倒也周全。杜康提土涓涓一壶美酒, 说“美酒一壶幸酒仙。”刘伶他一壶酒尚未饮尽,好奇怪醉倒尘埃头昏目眩。

　　大叫“老兄,我可吃醉了,有劳你送我把家还。”杜康搀扶刘伶就往外走,刘伶他脚步不稳赳起蹭回了家园。

　　进家门来到上房内, 见着贤妻便开言:“今日你的丈夫算是丢尽丁脸。”佳人说“相公为甚出此言?”刘伶说“今日无事我大街小巷转, 信步行在杜康酒馆门前。

　　他那里卖的是高粱美酒,他言道不醉我三年不要我酒钱。

　　一壶美酒未曾饮尽, 不曾恕我已大醉要命丧黄泉。

　　我有几句知心的话,贤妻你要牢牢地谨记在心间。

　　万贯的家财你看管, 好好扶养咱的小儿男。

　　我死后休要与我把供上, 只要酒菜摆上几大盘。

　　休要为我祭奠浆水, 好

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