中国葡萄酒庄园经营之道 (33)
内容摘要: 20世纪90年代末,历经浮躁的中国葡萄酒行业也终于将目光锁定在葡萄酒最传统的生产方式--庄园酒上面,甚至由此开启了一场中国葡萄酒的庄园运动,中国的葡萄酒业出现了“庄园”热。 从2002年开始,众多葡萄酒厂开始加入生产“庄园酒”的行列,就连一些不具备生产条件的酒厂也相继推出了“庄园酒”,庄园酒由此名目繁多,并被视为一种市场炒做下的“概念产品”。
更突出。
界定庄园的地位是建设庄园的前提。毕竟我们建设庄园并不是给自己看的,也不是生产出好的庄园来自我欣赏的,它需要在市场上体现价值。特别是目前市场的竞争状况,不能在一开始便界定清晰的庄园地位,恐怕要吃很多苦头。
第二点:必须明确我们到底卖什么? 这一点是
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