中国葡萄酒庄园经营之道 (7)
作者:红主 来源:中国酒营销网
内容摘要: 20世纪90年代末,历经浮躁的中国葡萄酒行业也终于将目光锁定在葡萄酒最传统的生产方式--庄园酒上面,甚至由此开启了一场中国葡萄酒的庄园运动,中国的葡萄酒业出现了“庄园”热。 从2002年开始,众多葡萄酒厂开始加入生产“庄园酒”的行列,就连一些不具备生产条件的酒厂也相继推出了“庄园酒”,庄园酒由此名目繁多,并被视为一种市场炒做下的“概念产品”。
酿酒品种及酿酒设备并聘请了外国的酿酒师,生产出白兰地、红葡萄酒和白葡萄酒三大类15个品种的产品,开创了中国葡萄酒工业化生产的新纪元。张裕公司的这种自己种葡萄,自己酿酒的风格无疑是秉承了欧洲酒庄的模式,当属中国最早的葡萄酒庄的形态萌芽。
中国的另一家值得称道的酒庄是被称为“鹰冠酒庄&rd
文章收集:中国酒品牌(www.jiupp.com) 责任编辑:王婷
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