中国二线品牌葡萄酒品牌的市场竞争分析 (2)
作者:AMTeam 来源:中国酒品牌
内容摘要: 近年来,随着酒类产品消费习惯的变化,我国葡萄酒市场发展迅速,形成了大中小型品牌共存的竞争格局,总体上,根据品牌影响范围和企业规模,大致可以分为四类:以长城、张裕、王朝为代表的全国性知名葡萄酒品牌;以新天、龙徽、通化等为代表的二线知名品牌;以古井、茅台、五粮液葡萄酒为代表的由其他传统酒类知名品牌的延伸和扩展;各地区的各种小型葡萄酒厂的知名度不高的品牌。
br /> 渠道为王
二线葡萄酒品牌寄希望于通过目前现有的一类品牌经销商的渠道去铺市,认为好的渠道就是生命线,占有了这些渠道就能制胜,市场就能打开局面,事实上一个品牌,特别是一类品牌一个区域的成功,不仅仅是依靠渠道和销售通路,而是需要从品牌定位、产品生产、营销推广、客户服务多角度的系统策划和设计。
好货就有好销路
许多二线品牌的老总们谈到他们的产品竞争力时,几乎不约而同地说自己的品质是其他任何同类产品无法比拟的,它们的产品最终靠品质取胜,品质是企业生存的灵魂......但是,从葡萄酒本身来讲,品质往往是赢得优势的必要条件而非充分条件,同时,判断一种产品好坏的标准,不仅仅是其技术指标、成分含量,而是消费者的价值认知和判断。只重品质却忽略了消费者的需求偏好,再好的产品往往也会胎死腹中。
盲目差异化
一些二线品牌为了避开与一类品牌的正面竞争,相继推出了有别于传统葡萄品种与口感的差异化产品,甚至推出非葡萄酒类的果酒干红,朝着"保健红酒"的方向发展,希望能够在差异化中需求突破。因为葡萄酒有着几千年的历史和文化的沉淀,人们最终选择目前的葡萄品种去作为酿酒葡萄,不是心血来潮,是经过人们多年来的实践确立的。差异化在短时间内也许能引起人们的关注与购买,但是随着人们对葡萄酒文化及其了解和增进,这类的产品也就是昙花一现,真正的差异化需要建立在对消费者市场细分认真研究分析的基础之上,是基于市场需求的差异化而不是基于产品生产本身的差异化,同时,差异化要求企业对不同细分市场上自身的独特优势进行深入分析,而不仅仅是"人无我有"。
消费理性
虽然葡萄酒在我国已经有了100年的历史,葡萄酒的消费市场在着年扩大,葡萄酒的消费群体也在稳步增加,但是,我们的葡萄酒人均消费量只是世界水平的1/15,应该说还处于初级阶段。消费者的消费行为许多还出于初级阶段,80%的购买者并非真正了解葡萄酒,也就是说不是凭品质去判断和购买葡萄酒,而是靠对品牌的认识和包装档次来判断葡萄酒的价值。在这种情况下,除了研究如何提高产品质量以外,对消费者的消费心理进行深入研究也就变得至关重要了。
随意贴牌
很多二线品牌为了增加销售额,提高生产量,往往采取贴牌生产的策略,给不同的经销商贴牌,只收成本和加工费用,而经销商不是完全靠酒的真正价值去销售产品,逐利永远是经销商的本性,在这种策略下,经销商往往更多靠包装的档次去买酒,结果好包装不少,好酒不多。在这种情况下,如果二线葡萄酒厂商的品牌管控能力不强,最终损害的是厂商的品牌形象和品牌价值,并最终导致客户忠诚度的降低和流失。
寻出路:玩转二线品牌
结合以上分析,二线葡萄酒品牌跨越自身成长瓶颈,以下几点值得思考和借鉴。
渠道创新
二线葡萄酒品牌要超越一类葡萄酒厂商的渠道优势限制,需要再渠道策略上进行创新而不是盲度的模仿和依赖。例如,伴随着互联网信息技术的飞速发展,信息交流变得越来越快速便捷,在这种情况下,线下渠道的优势将越来越被电子商务的优势所取代,如何有效利用互联网的力量,借助现代信息技术优势实现产品的快速渗透和传播,是二线葡萄酒厂商值得认真思考的。
关注需求
目前几乎所有的二线品牌的产品结构和一类品牌雷同,无非就是在流通、商朝、餐饮、夜场各个渠道定位自己的产品,几乎都是按渠道定位。二线葡萄酒品牌厂商需要打破这种定位,按最终购买者的用途去定位自己的产品结构。这要求厂商更加关注客户的需求点,关注客户的偏好,从需求细分角度进行产品创新,例如,从需求角度,客户购买
文章收集:中国酒品牌(www.jiupp.com) 责任编辑:王婷
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