保健酒市场的“两乐”之争 (2)
内容摘要: 在如今的保健酒类市场上,没有人不知道湖北劲酒和海南椰岛鹿龟酒的,这两大品牌酒如同“两乐”一样,一直以来竞争激烈,互不相让。颇有意义的是两者之间还真有些像“两乐之争”。至于谁是“可口可乐”,谁是“百事可乐”,读者自有评定。但两者领军保健酒市场是一个不争的事实。
酒、米酒、纯净水、果醋等几十种不同的档次、不同口味的系列产品。
而劲酒的后续开发一直是层层推进,在低档价位到高档价位,特别是在武汉盛行的大排档市场,小瓶的劲酒是逢席必上,具统计,武汉市场上劲酒占据60%的市场份额,餐饮渠道占近90%的消费份额,地位根深蒂固。
椰岛酒一直放不开,酒类营销与保健品营销相得益彰,如保健品金思力专一运作学生补脑市场颇具成功,另一个角度来看,椰岛可能就深入其害,也许是有得有失。营销中心是以公司为单位,可能在内部进行了事业部划分,但这种看似资源的有效整合,其实是对资源的无序浪费。
从市场推广策略上
劲酒的推出了健康饮酒寻基地行的活动,集消费者对酒业生产的神秘性和旅游性一体,取得了良好的社会效益和经济效益,此活动,每年都在进行。
此外,在武汉的餐饮行业,劲酒提出了戏酒江城菜品推荐,在江城的特色菜肴中,都有劲酒的挂名,2005年,劲酒与餐饮酒店联合推出了“健康美食周”活动。消费者在指定餐饮场所消费满一定金额,就可以获得50ml小瓶劲酒和劲酒健康手册。此举既让消费者免费品尝了劲酒,又宣传、介绍了劲酒的保健知识。07年,劲酒发布了首家的《健康饮酒白皮书》和饮酒全民健康调查活动,使劲酒的社会责任价值一下子得到了提高。07年2月,劲牌公司与中国保健协会、中华医学会、新浪网等机构联合,面向全国,共同发起了“适量饮酒、健康中国”主题公益活动,7月,“健康饮酒中国行”正式启动社区行活动,公司先后走进全国29个省617个社区,向社区居民宣传健康文明饮酒理念。
新闻炒作是最近多数保健品采用的营销利器。鹿龟酒就不遗余力地传播一个信息:鹿龟酒有着1500多年的悠久历史,而且是宫廷至宝;美国人经过两年的科学论证后,欲出资1.5亿元,买断其独特配方,被椰岛公司婉言拒绝。这一信息可以让受众产生两个感觉:一是连一向精明谨慎的美国人都怦然心动,可见的确是个“好产品”;二是椰岛公司有着高度的社会责任感与强烈的爱国心,在巨额的金钱面前,不唯利是图。正像《经济日报》1996年5月6日以《民族产品文化发出的呼唤》称:“椰岛为保护民族产品文化立了一大功。”
在用人机制上
各个公司的人力资源自有一套系统,我只是举一个例子,我一个朋友在药企多年,从事营销策划也颇有心得,对酒类有些兴趣,一日见椰岛酒招贤“营销总监”一职,他是应征报名,很快人事部门来电约见,作为一个营销总监职务应该是由总经理或高层约通,朋友本是有很多想法的,想就个人建议与总经理一谈。但是,他只是与一位人事专员见面,在做了一些所谓测试类的考题之后,便无消息,让人很是纳闷。
后来,朋友另投湖北劲酒公司,对方很有兴趣听完他的建议和想法,虽不是十分认同,但是他被录取了,给他一块市场大施拳脚,后来,朋友感言,暂不说我能力如何,就是这求职应聘管理方面,椰岛酒是一种上市公司的做法,“规范得很啰”。朋友的能力在市场上得到检验,至今仍在市场上围追堵截椰岛,令区域内椰岛市场份额不断压缩。
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