100度以下的水永远是温水,即使达到99度依然如此,唯有突破了99度这个临界点才能够真正达到沸腾。做市场亦是如此,唯有突破了一个能够让消费者接受的利益度和竞争平台的现有营销From EMKT.com.cn力度,才能够成功取得市场的认可,否则就往往会形成希腊神话中的“佛佛西里”搬石头的现象。
鲁酒近几年取得了长足的发展,出现了一批能够代表鲁酒形象的强势企业,他们有中国驰名商标、纯粮固态发酵白酒、中华老字号、传统的四大家族、新近的白酒新秀,从整个局面来看,鲁就呈现出一种前所未有百花齐放、阳光灿烂的盛事发展景象。但是细分其成功的效率以及与行内的同行比较后的感觉,发现鲁酒在大行业机会面前的把握效率仍然还很低。同临省的洋河、双沟、衡水老白干相比存在很大速度差距,与细分产品的北京二锅头等品牌相比也落到了发展速度的后面。有很多鲁酒企业会反问我们也投入了很多,比同行我们投入了更多的精力和资金,可是山东市场难做,而且又受到上世纪广告酒的影响,我们也实在没有办法。其实这种解释是鲁酒“企业家”对自己不成功决策的一种合理解脱的解释。无论是兰陵推广对企业具有划时代意义的兰陵王(曾经被我看作是鲁酒的希望),还是景芝推广能够引起业内普遍关注的芝麻香景芝神酿,或者趵突泉的直营市场模式、扳倒井的贴牌策略等等,鲁酒企业可谓亮点不断。层出不穷的概念和思路令市场眼花缭乱,可是表现到市场上却是雷声大、雨点小,投入产出比甚小。兰陵王使兰陵的包装上了一个档次,景芝神酿使消费者更了解芝麻香,趵突泉使趵突泉白酒在山东分布更“均匀”,扳倒井使行业外资本或者迷失方向的业内资本又找到了短期的出处,没有一个企业表现出王者之气,没有一个企业异军突起、取得市场的广泛认可。其不是鲁酒的惜哉?悲哉?
一、认清现实,鲁酒发展现状有其独特的行业背景
鲁酒强势企业短期内的“爆发”是鲁酒整体竞争力素质的提高,但同时更多的因素是受到行业大背景影响。首先自2005开始,随着消费者消费理念的成熟和渠道利益的损失,川、贵贴牌小酒厂产品逐步被消费者所抛弃,留下大量中低端市场份额;其次,山东本地的小型酒厂由于受到品牌影响力的限制不能够做较长线的市场推广,逐步退回“本部”市场进行生存式推广。两者留下的市场量加上逐步提升的消费水平,是造成鲁酒强势企业产品结构不断提升、企业规模不断壮大的重要原因之一。在下妄言依靠那些鲁酒强势企业本身竞争力提升增加的市场份额远不及以上两方面原因所致增加的市场份额大。一时的得失不能成就真正的强势企业,鲁酒的发展依然任重道远。
二、竞争形势更为严峻,鲁酒面临的处境并不比以前乐观
白酒的行业品牌集中度越来越强,强者越强、弱者越弱的发展趋势已经表现得十分突出,对于省内市场来说,现在的鲁酒强势品牌属于地域性的强势品牌,但是放大到整个白酒市场中,我们可以看到对鲁酒的发展前景并不十分乐观,国内传统白酒强势品牌已经到了快速发展的轨道,其品牌认可和产品发展已经到了前所

