访谈--20美元平价美酒被葡萄酒大师帕克青睐
内容摘要: 葡萄酒评论家帕克说:“我和大多数人一样,更喜欢15—20美元/瓶的葡萄酒。那些从未见过我的人,把我看成偶像、名人,认识之后就知道我不过是一位葡萄酒爱好者。”帕克知道,他的评分及个人评论影响着全球葡萄酒质量的标准,但帕克表示并不想以自己的评论取代别人的口味。
世界最有影响力的葡萄酒评论家罗伯特·帕克(Robert Parker)与其100分评级系统一直以来都是葡萄酒市场的风向标。但近日,帕克前往亚洲东北部旅行,在东京举办的佳酿晚宴上表示,他最青睐的是普通价位美酒。
帕克说:“我和大多数人一样,更喜欢15—20美元/瓶的葡萄酒。那些从未见过我的人,把我看成偶像、名人,认识之后就知道我不过是一位葡萄酒爱好者。”帕克知道,他的评分及个人评论影响着全球葡萄酒质量的标准,但帕克表示并不想以自己的评论取代别人的口味。
此次东京举办的奢华晚宴,连同帕克精选的美酒,如1948年份 Doi sy-Daene, 1990年份柏图斯(Petrus),2000年份白马庄(Cheval Blanc)葡萄酒,共计315,000日元(合3,030美元)。
当提到近期《商业周刊》专栏评论的马里兰州出产的2005年份精选增芳德葡萄酒,售价仅18美元,帕克认为这一价位的产品更能满足消费者的需求,“真正走俏市场的产品是像薄若莱这样的经济型葡萄酒。”
日本是薄若莱新酒最大的进口商,每年新酒一上市都会引起巨大的轰动。但帕克表示,日本人不断追求更新奇的口味,“这种趋势与美国人类似,美国人起初也对薄若莱新酒趋之若鹜,但如今这种新奇感已经消失,开始转向其它口味的美酒。”帕克建议,亚洲消费者除了饮用澳大利亚、新西兰、南非、法国、西班牙等葡萄酒之外,最好尝试一下阿根廷葡萄酒,“阿根廷的马尔白克红酒极具潜力,质量在同价位产品中最佳。”
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