何继红：凭心而论，全国糖酒会真的是成就了无数企业，如果在产业经济有哪些方面的贡献来讲，简单举个例子，如果一个白手起家的人去了糖酒会以后，他会在这里发现商机，甚至他会由此和相关的一些企业进行磋商建厂，建立了自己的生产经营基地，有很多企业是这样成长起来的。

　　如果从科研项目这个角度来讲，我们有很多国家食品工业方面科研的课题，有一些非常好的项目能够在糖酒会的平台上得到非常好的推广，只要把这个课题带到糖酒会的平台上就能够得到落实，甚至得到更好的发展。

　　从老的品牌企业来讲，通过和国际品牌的交流，通过和同行业的企业的沟通和合作，迅速地扩大自己的生产规模，非常好，甚至有很多的企业和国外建立了很多很好的关系，也派生出来很多新的产品，这都是对我们的产业非常有帮助的。

　　糖酒会对这个行业的发展、推广、科技进步还是起了非常重要的作用的。

　　主持人：您能稍微列举一下您刚刚提到的，借助糖酒会平台迅速走红、迅速成功的企业分别有哪些？能给我们稍微介绍一下吗？

　　何继红：那就太多了，有国内的企业、有国外的企业。

　　主持人：最典型的有哪些？

    何继红：如果往早一些的时间段追溯，有进入中国最早的瑞士雀巢公司、泰国红牛集团、可口可乐、康师傅方便面等等这样的企业都进入过糖酒会，而且都在糖酒会上取得了非常好的收效。

　　还是以雀巢为例，雀巢公司进入中国之后主推的奶粉、雀巢咖啡，在80年代初，我们国家人们在消费过程中对咖啡不是特别认知，通过糖酒会这个平台，逐步让同行业的众多消费者、经销团体认识了它，并且不断进行推广，使瑞士雀巢企业在中国产品推广方面取得成功，起到了非常大的推动作用。

　　泰国红牛也是一样，现在的广告词是“渴了累了喝红牛”，实际上他在进入中国的时候，大家对一个概念不是很清楚，就是它的抗疲劳功能性的饮料，大家还不是特别有印象，但是通过红牛产品的推广，使大家对功能性的饮料有了认识，因此它在国内的推广也还是非常成功的。

　　从国内的企业来讲，包括红酒，我们以长城葡萄酒为例，当时在国内做起来还是挺困难的，大家对干红和干白还没有一个非常好的概念，只知道葡萄酒是甜的，不知道干红干白不是甜的，但是通过糖酒会这个平台进行推广，很快地让大家知道干红是什么？干白是什么？这对葡萄酒的推广、对企业的成长还是非常有帮助的。

　　我还要再举一个例子，就是大家都知道的健力宝，咱们不管今天的健力宝发生了怎样的状况，我印象很深刻。健力宝第一次进入糖酒会是1984年，当时它在郑州的糖酒商品交易会上很不显眼，它的成交额大概也就是100、200万元，可是到了1995年在长沙的糖酒会