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08年啤酒行业纯生年 (1)
www.jiupp.com
2008-04-29 17:46:43
作者:本站特约记者   来源:中国食品产业网  
内容摘要:在啤酒销售旺季来临时,各大啤酒企业都加大了纯生的宣传力度,金星纯生打出“口味好新鲜”,奥克纯生推出“赢领新鲜”,维雪纯生的广告语是“就是这么鲜活”,有专家认为,今年啤酒营销主打的就是“新鲜”。
  2008年,河南啤酒行业的“纯生年”

  “河南啤酒真正全面地跨入了纯生时代。”奥克公司品牌总监刘九学称。

  2008年,或许是河南啤酒行业的“纯生年”。今年1月15日,维雪集团在郑州召开新品上市新闻发布会,宣布其纯生啤酒上市;而就在维雪纯生上市计划紧锣密鼓进行时, 1月7日,金星啤酒在省会某媒体上刊登了半版广告,宣传其纯生啤酒;4月中旬,一直沉默的奥克也宣称,要推出属于自己的纯生产品,并打出了“赢领新鲜”的宣传口号。

  【事件回顾】

  打价格战

  卖啤酒不及卖纯净水赚钱

  河南啤酒企业之间的“营销战”,由来已久。“在过去的几年里,河南啤酒企业之间主要打的是‘价格战’,即大家拼命地降低价格,以占领市场份额和增加销量。”河南省酒业协会会长熊玉亮说。

  熊玉亮认为,“价格战”的开打,主要原因还是河南啤酒企业的产能过剩。数据显示,目前全省拥有25个啤酒企业(集团),45个啤酒生产工厂,啤酒产量已经达到了330万升,位居全国第二,可谓啤酒大省,在供大于求的条件下,啤酒市场硝烟弥漫在所难免。

  业内有一个说法,青岛等啤酒巨头在国内攻城略地,大肆收购整合啤酒厂家,但无一家在河南布点,原因之一就是豫啤的价格战打得太厉害。

  “豫啤价格战打得最凶的时候,一瓶啤酒的价格才八毛钱!啤酒企业卖一瓶啤酒,利润才几分钱,还比不上一瓶纯净水的利润。”一位啤酒企业的负责人给记者算了算账。

  熊玉亮称,目前河南啤酒的产量虽高,但赢利却排在后边。产销量和利润极不相符,甚至部分企业呈现负增长,这就是长期以来河南啤酒市场低价战留下的后遗症。

  【面临形势】

  “内忧外患”逼迫豫啤突围

  目前,河南啤酒市场正面临着“内忧外患”。

  在业内人士看来,“内忧”是啤酒企业的成本不断增长,有关数据显示,目前国内啤酒生产原料中的大米价格涨了50%,麦芽涨了20%,其他相关项目成本也在上升,甚至每个啤酒瓶盖都上涨了三四厘钱……“行业集中度低、规模小、数量多、价格低是河南啤(文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网)酒的现状,加上原辅材料不断涨价,原本就卖得低的河南啤酒,还能用什么来打价格战?”郑州九度营销策划机构总经理马斐说。

  而“外患”则更明显,正当河南啤酒在低端价格上拼得你死我活时,家门口的高端市场则被外来品牌“长驱直入”。目前,燕京、青岛、雪花等国内知名品牌已经占据了河南高档啤酒的大部分市场,“你随便去一个高档酒店吃饭,服务员会向你推荐什么燕京、青岛,而很少有人推荐金星、奥克等。”一位业内人士说。

  河南啤酒企业一位负责人对此颇有体会,这家企业曾经和郑州某高档酒店谈了几次,想让产品进入,但人家拒绝了,“在对方看来,我们的产品根本不够档次,进他们的酒店根本不够资格”。

  在河南啤酒企业拼命占领市场的同时,谁也没想到,自己的产品却成了低价的代名词。“如果再这样下去,不要说发展,即使生存都会成问
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内容整理:中国酒品牌(www.jiupp.com)  责任编辑:王婷

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