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近日，国内部分酿酒技术专家深入陕西金凤酒业有限公司进行专项技术调研与考察。
据悉，金凤品牌经过几十年的打造，在省内外树立起了较好的知名度和影响力。
为了应对原料涨价带来的弊端，陕西金凤酒业有限公司总经理王奎伦提出，“向质量要效益，用质量弥补上涨的成本给企业造成的压力”、“多生产精品原酒和精品调味酒是我们的发展方向”。
通过考察调研，专家们认为，金凤酒业系列产品，其酒体风格为兼香型的典范。金凤酒不但内在质量颇佳，而且包装精美，玲珑大方，造型别致，既传承金凤固有的文化基因，又显示出独特的文化个性，堪称中国西部地区兼香型的优秀创新品牌。
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