意大利当年葡萄酒上市
内容摘要: 根据意大利中小农场主协会(Coldiretti)的研究报告,自11月5 日当年葡萄酒(Novello)上市之日起,意大利当年葡萄酒的开瓶量每天为10万瓶。据介绍,1950年代,法国人Flanzy首次制成当年葡萄酒后(一说为19 ...
根据意大利中小农场主协会(Coldiretti)的研究报告,自11月5 日当年葡萄酒(Novello)上市之日起,意大利当年葡萄酒的开瓶量每天为10万瓶。据介绍,1950年代,法国人Flanzy首次制成当年葡萄酒后(一说为1934年法国人Beaujolais发明),饮用当年葡萄酒的习惯逐渐风行。其最佳饮用期一般为6个月,意大利当年葡萄酒一般在11月5日上市。由于气候关系,2005年是近10年来当年葡萄酒产量最多的年份。意大利当年葡萄酒产量1.5亿升,约1700万-2000万瓶,市场价值9000万欧元。按产量排列的主要产地为:威尼托(650万瓶)、托斯卡纳(200万瓶)、特兰提诺、弗留利-威尼斯.朱利亚、艾米利亚-罗马涅、普里亚、西西里、撒丁和拉齐奥(80万瓶)。当年葡萄酒以清淡、果香和新鲜味道见长,其消费群体主要是那些喜欢的年轻人和女士,市场售价每瓶3-7欧元。
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