2005年8月14—8月16日          中国——青岛国际会展中心
主办单位:中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会  承办单位:中国轻工业机械协会
中国轻工业机械协会                             青岛国际会展中心
青岛市对外贸易经济合作局                       青岛外经贸商务展览有限公司
青岛市啤酒节办公室                           新加坡会议和展览管理服务有限公司
支持媒体：中国轻工机械网                                 中国食品展会网
          中国青岛                                       中外葡萄与葡萄酒
          中国食品饮料网                                 中国酒业新闻网
          慧聪网                                         青岛国际经济信息网
海外支持：意大利葡萄酒网
概况
近年来我国葡萄酒工业发展迅速，葡萄酒已越来越被人们看作是一种健康和时尚的消费品。中国现有葡萄酒厂在500家左右，知名葡萄酒品牌有张裕、长城、王朝等。近年来，中国大量引进、栽培了世界酿酒葡萄名种，如赤霞珠、品丽珠、莎当尼、维达尔冰葡萄（Vidal）等，为酿造高档葡萄酒奠定了原料基础。
中国葡萄原料己向区域化、基地化、良种化、规范化的模式发展，已形成了以全汁葡萄酒为主，高档起泡葡萄酒、年份酒、产地命名酒为辅的产品结构。酒庄建设已成为葡萄酒行业一个新热点，生产精品酒和发展葡萄酒特色旅游显得尤为重要；与此同时，多元化的投资，大规模的葡萄酒生产企业的建立，也使得中国的葡萄酒行业充满活力。
市场现状
美国、法国、西班牙、意大利、澳大利亚、智利、巴西等都是世界葡萄酒生产及出口大国。中国现在人均葡萄酒消费量只占世界人均消费量的1/15，随着中国加入WTO，葡萄酒进口关税现已降低至14%，中国葡萄酒市场将成为全球的新亮点，成为消费增长最快的国家。
宗旨、目标
  本次展会整合了最优势的主办资源和买家客户，我们希望能通过此次博览会作为切入点，使参展国与中国企业能够在经济、文化等各领域进行深层次地交流与沟通。为国内外葡萄酒代理商、经销商和各生产厂商搭建一个合作的平台，同时在大众中普及葡萄酒的知识，推广葡萄酒文化。

通过博览会，国外葡萄酒业界的企业家们可以了解中国葡萄酒业的发展史，寻找合作机会，可以享受从商务策划、法律政策、市场销售、财务会计、投资谈判等全方位的服务；国内葡萄酒业界的企业家可以直接与国外葡萄酒酒庄、酒商、酿酒师、品酒师直接对话并实现在线购买。
技术、交流、合作、创新
2005国际葡萄酒名品推介日将于2005年8月14-16日在青岛国际会展中心举行。博览会期间，将举办有关葡萄酒的一系列高层论坛和技术讲座：
Ø 葡萄酒的品牌个性化设计,包装的演变对巩固改善品牌形象的作用
Ø 如何突破市场推广和品牌扩张的瓶颈问题。
Ø 中国葡萄酒市场中长期消费趋势
Ø 酿酒葡萄品种的选育和栽培技术
Ø 酿酒工艺、技术及设备的交流
同期在青岛国际会展中心将举办2005中国（青岛）国际啤酒、饮料及酿造技术博览会
观众范围
Ø 全国各地的知名葡萄酒经销商、代理商
Ø 大型超市、零售业总经理、采购部门主管或负责人
Ø 国内外行业协会及会员单位、团体，国外驻华使领馆商务人员
Ø 作为第十五届青岛国际啤酒节分会场，吸引约300万观众参观游览
Ø 全面的宣传推广
通过电视、报纸、网络、杂志等多种形式的宣传推广使国内90%以上的葡萄酒行业相关人士了解展览会，造成广泛影响力，打造一个立足青岛，面向全国，走向世界的大型专业博览会。
Ø 权威行业协会、商会     
Ø 通过西班牙、法国、秘鲁等外国驻华大使馆商务部进行海外宣传和推广       
Ø 相关学术会议、行业同类型重点展会
Ø 知名葡萄酒、轻工企业网站LOGO友情链接，博览会国际互联网站     
Ø 五十多家专业网站、杂志、中央、省、市三级电台、电视台、二十几家报纸
重要活动日程
8月13日10：00        第十五届中国青岛国际啤酒节开幕式
8月14日09：30        2005中国（青岛）国际啤酒、饮料及酿造技术博览会开幕式
                       2005 国际葡萄酒名品推介日开幕式

8月14日 18：30        博览会开幕晚宴暨参展商与采购商交流酒会
8月14日—16日        中国青岛国际啤酒、饮料高层论坛
                       中国青岛葡萄酒高层论坛
8月14日—16日        国际知名公司新技术发布会
8月16日         &nb